中国茶インストラクター勉強会、台湾秋茶６種。

中国茶勉強会の為、渋谷に。　軽めに西武地下の「ティ・ロランドガレットハウス」で、「塩バターキャラメルのガレット」に「シャンティクリーム」を添えていただく。
松濤に本店がある、パリの老舗らしいです。自家製のキャラメルも、生クリームに特殊なガスを入れたふわふわのシャンティクリームも、調度良くお腹を満たして、美味しかったです。
（空腹だと、お茶酔いが辛いので、軽くいただきます。）

台湾茶の歴史と、明清茶書のお話を聞きます。　
お茶は台湾文山の「東方美人茶　白毛猴」フルーティーで爽やか、「鉄観音紅茶」初めての面白いお茶、「文山包種」の、かなり個性的な秋茶が３種。香りがとても高くしっかりした味わいです。
その後、青心烏龍の「阿里山烏龍茶」標高１５００ｍ、「杉林渓烏龍茶」標高１７００～１８００ｍ、「梨山烏龍茶」標高２０００～２３００mの３種は、それぞれに特長のある、余韻の長い甘い味わいでした。

娘にお土産３種。
「八宝茶」甘くて美味しく暖まります、「プーアル茶」散茶なので淹れやすく、８年ものの軽めで飲みやすい、「餐後梅」甘くて大好物。

お土産もう１個、西武地下で見つけた「くるみのクッキー」。パッケージは何種類もあって、中身は同じ。　謎です。