仕入れ先 【ボラーレ】 で、ランチにちょっと1杯。 冷たいスープに、こころ和みます。

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月曜日、馬喰町に仕入れに行くも、秋物との入替え時期で、品物が少なく、なんだか手持ちぶたさです。
浅草の待合わせした友人も、まだ姿が無く、ゆっくりワインでもいただこう~。
と、『ボラーレ』に。

11時半でしたが、通勤のスタッフの方に遭遇。
「入って、大丈夫ですか?」

ランチ スパークリングワイン ¥400」と、
「ランチセット ¥1300」の
冷たい人参のスープ
冷たくて、こってりだけど、すっきりした美味しさで、ほっと和みました。

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フォアグラのブリュレ
かなり濃厚、たっぷりめ。

「なんかAランチ、いつも真鯛のポアレですが?」
「月曜日なので。」
メニューが、曜日変更みたいです。
「じゃあお肉で。」

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「パン」と、
若鶏の香草焼き
お野菜がきれいで食べやすく、鶏の香草がとても美味しい。

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食後の「珈琲」に、
「オマケです。」と、
オランジェット」( ← たぶん、自家製)を、お持ちいただき、うるうるです。★シュキ~(*>ω<*)(*>ω<*)シュキ~★ 甘いものに弱い私! 絶対、また行きますね。

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