月曜日は、仕入れでいつもの馬喰町に。
ランチタイムが楽しみです。
混み始めを避ける為に、早めのランチです。
１１時半、まだ開いていません？
「どうぞ。」と、言われて中に。
真鯛のポワレを頼むと、
「いつものセットにされますか？」と、聞かれて（覚えられた？）、
「ランチセット ￥１３００」を、お願いしました。
やっぱりワインも
「ランチスパークリングワイン ￥４００」
「金柑とグレープフルーツソースのサラダ」
金柑の香りが清々しく、グレープの粒々が楽しいです。
楽しみなプチ前菜
「海老と玉ネギと蕗の薹のキッシュ」
春ぴったりの、美味しいキッシュでした。
パンの付いている、
「真鯛のポワレ」
カリカリ牛蒡がどっさりです。
食後の「珈琲」
「ミルク、使われますか？」と、
生クリームが出てきました。
嬉しいです。
実は前回、コーヒーフレッシュが付いていて、トランス脂肪酸が少し気になっていました。
進化してる・・・(*ﾟｰﾟ*)ポッ
美味しいランチをありがとう。
午後の仕事も頑張れます！
その後、４時半ぎりぎりで、和食堂に滑り込み。
「みつ豆」を、いただいて計算を待ちました。
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