久しぶりに、自然な食べ物をいただきました。
ふじみ野の
『アルクトゥルス』さん。
安心して外食したい！！
そんな思いで、自宅の雑貨ショップ２階で、オーガニックカフェをしていた頃は、もう１６年も昔のことになってしまいました。 まわりには食べ物に関して、かなり気を使っている方から、軽く気をつけていらっしゃる方まで、いろんな方が多いです。
カフェをしていた時、材料にかかるお金は、本当にたいへんでした。
きちんとした物には、やっぱりお金がかかる。
そして、それは、本当に美味しい！
「アルクトゥルスのパンプレート ドリンクセット ￥１６００」
きちんと美味しかったです。
最近「食べない人」の、選択もあるようで、様々な本も出版されていて、なにか魅力的にも思えます。
私にとって、「食べたい！」は、ワクワク高揚できる強い欲望で、最高のエネルギー源になっています。
欲望と自然食は遠いのかも知れませんが、あえてチャレンジした２年間のカフェでした。 たくさんの方に、喜んでもらえたと思っています。
お料理してくださった岡さん、本当に、ありがとうございました。
アルクトゥルス （カフェ / ふじみ野駅、鶴瀬駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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