広島 【八昌】 キャベツ山盛りのお好み焼きは、私のソウルフードです。

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雪が積もって心配な、一人暮らしの父の様子を伺いに、広島に帰ってきました。
良かった、元気そうで、安心しました。
広島に帰って外せないのは、「お好み焼き」と「ラーメン」です。
どちらも、高校時代、市内で自炊していた私の、強い味方でした。

昼過ぎの飛行機だったので、10時開店の 『八昌』さんに。
妹のアパートのすぐ斜め前にあるのですが、いつも行列が出来ているので、初めて伺いました。

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なんと、10時きっかりに伺ったのに、店内にはもうお客様が。
その上、もう焼かれています。
すごいな~。
(おたふくソースが、懐かしいです。)

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そう!
これこれ!
山盛りの細切りキャベツ!
細長いもやし!
二双卵だぁ~!

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そば肉玉 ¥864(税込み)」
そばは、半玉にしてもらいました。
「半玉でも、料金は変わりませんけど。」と、言われたのですが、妹から、かなりのボリュームと聞いていたので、半玉で良かった。
みんな、シ~~~ンと、食べています。
・・・ちょっと怖い。

でも、満足まんぞく。
お腹いっぱいです。

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がらがらと、スーツケースを引いて、電車に乗ります。
あれっあの人、お好み焼き食べてた人だ。

お好み焼き 八昌お好み焼き / 銀山町駅胡町駅八丁堀駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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