久しぶりにお会いした知人と、お出掛け。
やっぱり休日前は、気分が上がります。
「ボンヴィヴァン、行きます？」
「え・・・、あの、高いですから・・・。」
ランチはともかく、ディナーは１万越えは確実なお店・・・。
「実は、シェフが同級生で。」
おお、それは頼もしい。
わくわく、ついて行きます～～。
で、いきなりシャンパン出てきた。
それも、たっぷり～。
「乾杯～！」
美味しいです。
あの、ほぼ酔っ払ってて、お料理がきちんと思い出せない。
ごめんなさい。
先付
「生ハムとフルーツ 鱸（？）の自家燻製」
燻製、美味しかった。
オードヴル
「サーモンマリネ・帆立貝・海老の盛合せ 冷製コンソメゼリーと」
菜の花とぷりぷりアイスプラント嬉しい。
この「ソーヴィニョン・ブラン」いけすぎだぁ～、どんどん飲みます。
お魚料理
「スズキのポワレ モンテカルロ風
帆立貝のサフランソース」
「日本酒、好きなんです。」
で、なぜが出てきた。
「久保田生原酒」
フレンチですよね？
日本酒を合わせるの？ でも、美味しい(*^ v^*)
お肉料理
「蝦夷鹿もも肉のソテー
赤ワインソース 緑コショウの香り」
鹿、美味しい。
やっぱり嬉しいきれいな
「デザート」↑↑(^0^)↑↑
ごちそうさま。
酔っ払い・・└(*^ч^*)┐・・しあわせ
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