渋温泉 「歴史の宿 金具屋」 さんに宿泊。 宮崎駿 「千と千尋の神隠し」 のモデルのひとつになったといわれている、２００年以上の歴史のある老舗の旅館です。 じゃらんで 「“りんごで育った信州牛” 福田屋信州牛しゃぶプラン ￥１９９５０」 を予約。 とりあえず、露天風呂に入浴。
１７：３０からの 「金具屋文化財巡り」 に参加。 国の登録文化財に認定されている、木造４階建ての 「斉月楼」 １階から４階まで貫いている１３本の杉と、木の組み合わせで出来ていて、釘はほとんど使われてない伝統軸組工法という宮大工伝統的建築だそうです。 本間１３０畳の折上げ格天井 「旧温泉会館・大広間」 等、ユニークな館内を案内してもらいました。
お食事は広間で、食前酒「あんずのお酒」・安曇野わさび漬け・胡麻豆腐・北信濃八寸・地鶏のじぶ煮信州仕立て・信州サーモンのお造り・凍み豆腐の炊き合わせ
＆ 「志賀高原ビール ペール・エール ￥６３０」 に、「りんごで育った信州牛のしゃぶしゃぶ」 野菜もたっぷりです。
みゆきポークの冷しゃぶさらだ・あげだし木の葉隠し椀・信州とろろそば・なめこと原種エノキの汁・香の物・抹茶ケーキと季節の果物 ＆ 「志賀高原ビール 美山ブロンド ￥６３０」
もう、無理！！！ 食べられません。 信州牛は、ほんと美味しかったです。
ライトアップした建物も、きれい。 千尋がいそうです。
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