金曜夜会 「アロマカフェ」 ご予約受付中。

ついに6月になってしまいました。
暑いです!

今月から、新しいチャレンジ!
金曜夜会を、開きたいと思います。

お客様おひとりおひとりと、
ゆっくりおしゃべりしたいのですが、
それもなかなか出来ない時も。
この際、皆でゆったり、しゃべり合おう!
と、思ったのがこの夜カフェです。

ただのおしゃべりじゃ、うち解けにくいかも?
ので、ちょっとしたお教室形式に。

第1回は、
天然酵母パンを焼いている、
岡さんを講師にお招きしました。

自分や子供に優しい、ナチュラルなアロマを使った
「虫よけスプレー」
を、作ります。

6月26日(金)夜7時からです。
ご予約(049-261-9180)お待ちしています。
岡さん手作りプチお菓子と、お茶も出ます。

・お茶代アロマ材料費込み ¥2000

で、次回は私が講師をさせていただきます。
7月24日(金)夜7時からです。
中国茶「花茶」を、ご紹介
しようと思っています。
(知らない方も多いのですが、私、中国茶インストラクターなのです。)

6-1華泰16-2八宝茶
で、中国茶を買いに渋谷に行ってきました。
中国茶を教わった林先生にも、久しぶりにお会いしました。
NHK 「テレビで中国語」のコーナーに、出演されていらっしゃいます。
花茶は、たのしいお茶なので、是非飲みに来て下さいね。

八宝茶
林先生のミックスは氷砂糖も入って飲みやすく、美味しいです。
菊花が入っているので、これも出そうかな?
菊花のお茶は、目の疲れに良いんですよ。

6-2長次郎
ランチは久しぶりの
活魚廻転寿司 にぎり長次郎
にぎり盛り 大原 ¥1780」
(寿司9貫・赤だし・茶碗蒸し)
福島がたいへんな事になってからは、
お魚を食べるのが少なくなりました。

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ガレット! 【ブレッツカフェ クレープリー 表参道店】 完璧!

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「ピアンテ」さんが、
何故? 
「ガレット」なのか?

ガレットの旅、4軒目。

表参道裏通りにある、
ブレッツカフェ クレープリー 表参道店
フィガロ紙で「パリ1番のクレープリー」に選ばれた姉妹店。
銀座と新宿にもあったのですが、あえて老舗の表参道店に。

泣く子もだまる「まい泉」通りの先にあります。
遠くからでも見つかる、お洒落な造り。

6-1-5
ガレットは、基本のガレットの他、
毎月変わる季節のガレットがあります。

仕入れが早めに終わり、
6時前に入店したおかげで、
季節のガレットのお得なセットが頼めました。

ムニュー ド セゾン ¥2580」
前菜・ガレット・クレープ・ドリンク)セット

ドリンクのシードルは3種類から選べます。
シードル オーガニック(4%)
を、頂きました。
皮ごと林檎をかじっている様な、爽やかで飲みやすいシードル。
喉が渇いていたので、いっきに飲んでしまいました。

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ワインは、
ヴィオニエ ラ ヴィオレット ¥4800」

ボーダーTシャツが夏らしい、
お兄さんが、丁寧に注いで下さいました。

6-1-9
セットの前菜は、サラダも選べましたが、
スープをチョイス。
「冷製 パンプキンスープ」

6-1-10
ワインを頼んだので、サラダをオーダー。
お店の方のお勧め
バターサーディンとポテトのサラダ ¥1680」
もう、運ばれる前から、サーディンの香ばしい香りが!
そして、美味い!w(◎o◎)w

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自家製パテ ブルトン ¥1200」

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セットの季節のガレットから
Sicilienne シシリエンヌ 単品の場合は¥1950」
北海道産モッツァレラチーズ、アヴォカド、セミドライトマト、ルッコラ、バイヨンヌ産ハム
最初からすごく気になったガレットで、
セットでお得なのも嬉しい。
「毎年、うちでも1番人気です。」
と、おっしゃられるだけあって、
ガレットを含め全てのバランスが、完璧!!!な、美味しさ。

お腹いっぱいでしたが、もう1枚食べることに!
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スタンダードな
コンプレット オ チョリソ イベリコ ¥1280」
目玉焼き風タマゴ、イベリコ チョリソ、チーズ
こちらも、素晴らしい!
\(^ ▽ ^)/

全てのお皿、取り分け用に出されたお皿まで、
暖かい料理用はキチンと温められ、
特にガレットのお皿が暖かいのは嬉しかった。
ガレットも暖かいヨ(@ δ@)

6-1-14
お茶の種類も多くて、ハッピー。
アッサム メレン ¥800」
カップも、清潔感があってキュート。

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セットの
クレープ キャラメルブールサレ (ジンジャー) ヴァニラアイスクリーム

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オマケに貰った、飴さん。
カンペール焼の手書き?、トレイの絵が楽しいです。

大満足のディナー、しめて¥12340。
かなり、お高めです!~;;(^o^);;~
・・・しかし! ここに来て初めて、こころ踊るガレットを頂きました。

ブレッツカフェ クレープリー 表参道店クレープ / 表参道駅外苑前駅明治神宮前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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2015年 6月 営業案内

5-31・6月営業案内
2015年 6月 営業案内

 定休日  : 火曜日
営業時間 : 10:00AM~7:00PM


★ 金曜夜会・アロマ教室 ★
6月26日(金)
7:00~8:30pm

自然で優しいアロマの虫よけスプレーを作りながら、
おしゃべりする茶会。

布とミシンと手作りのお店
☆ コットン DULCE ☆
6月27日(土)
10:00AM~4:00PM

高ちゃんとさなちゃんの手作りSHOP!
天然酵母、オーガニック素材の、岡パン販売します。
(毎月予定次回9月)
お店も全品10%オフ

「パッチワーク教室」 鈴木敦子先生 (パンプキンシード)
・6月12日(金) 10:30AM~1:00PM
・7月・8月は、お休みします。

「テディ・ベア教室」  黒須先生
・6月13日(土) 10:00AM~12:00PM
・7月と8月は、お休みします。
毎月第3水曜日他予定 入会無料

「初心者向けパッチワーク教室」 塚越先生 
・6月3日(水)・10日(水)17日(水)・24日(水) 2:00PM~4:00PM
毎週水曜日他 入会無料 日時相談(土・日もOK)

「なちゅはな編物クラブ」 
・10:00AM~12:00PM
毎月第1金曜日・第3木曜日予定 入会無料

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ガレット! 【ピアンテ】 シミュレーションディナー、頑張れ~!

5-30Piante15-30Piante25-30Piante4
さて、土曜日。
ついに、
ピアンテ」さんの、
シミュレーション営業。
ディナーに、行ってきました。

もちろん、
ガレットです。

セットのみの営業。
とりあえず、
シードル
1杯無料サービスです。
車で行ったので飲めないかな?
と、心配しましたが、
「アルコール抜きも、あります。」
と、言っていただき、
良かった。

ハーフボトルのワインも追加。

5-30Piante3
新玉ネギの冷製スープ

5-30Piante5
セットの
前菜三種盛合せ
生ハムと桃
海老とアボカド
チーズとトマト

5-30Piante6
2人で行ったので、
2種類のガレットをチョイス

ガレット 
コンプレット(卵 チーズ ハム)
ローストビーフとトリュフ
 +¥500」
卵の黄身は生です。

5-30Piante7
ガレット 
コンプレット(卵 チーズ ハム)
白桃と鴨のロースト
 +¥300」
こちらは、ちょっと甘めの、ベリー系ソース

5-30Piante8
デザート付きです。
デザート盛り合わせ
マンゴームース イチゴ プティシュー
マンゴームースの中にアイスも。(=^ v ^=)

とりあえず、ガレットは、
・・・頑張れ~!

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DULCEの屋台骨=高ちゃんて、もの凄く沢山、縫ってるんです!

5-29-2
高ちゃん」に、会ったのは、
今のお店の前の、6畳のプレハブSHOPを、建てている最中でした。
もう、20年以上前になります。
まだ、子供達が幼稚園に行き始めた時でした。
それから、こんなに長い間、
本当に、沢山沢山沢山、縫いました。

そして、今も、
本当に、沢山沢山沢山、縫ってくれています。

今日は、少しだけバックを紹介。

きのこ柄 マグネット・芯付きトートバック ¥2300」
きのこ柄 20cmファスナーポーチ ¥950」
きのこ柄 16cmファスナーポーチ ¥850」

5-29-1

なし柄(グレイ) 
A4サイズ 
マグネット・芯付きトートバック
 ¥2800」
なし柄(エメグリ) 
マグネット・芯付きトートバック
 ¥2900」

その上、DULCEの学校・幼稚園バックは、
全て高ちゃんの手作りなんです。

出会った時、「毎日、縫わないと気が済まない。」
と、言っていました。
子供がちいさな時からです。

5-29-3
フレンチブルドッグ柄 
さぶバック
 ¥2300」
フレンチブルドック柄
(内側)ニュースペーバー柄
16cmファスナーポーチ
 ¥850」
フレンチブルドッグ柄
(裏側)ニュースペーパー柄
(内側)☆柄
12cmファスナーポーチ
 ¥720」

5-29-4
えこバッグ ¥2300」
4柄
畳んで、バッグに入れて、えこバックに使えます。

高ちゃんは、布が大好きで、
DULCEで販売している、カットクロスも
全て、高ちゃんが仕入れています。
布選びは、抜群のセンスです。
手芸品も、高ちゃんが担当してくれています。

5-29-5
花柄えんじ色
A4サイズ マグネット・芯付きトートバック
 ¥2800」
花柄ブルーグレイ
(内側)ブルーチェック柄
ミニファスナーバック ポケット付き
 ¥1000」

高ちゃんに逢いたかったら、
月曜日の3時過ぎに来て下さい。
お店番もしてくれています。

そして、毎月お馴染
コットンDULCE 
次回 6月27日(土)

10:00am~4:00pm
も、高ちゃんと早苗ちゃんの主催です。

教えてもらいたい手作り小物」 があれば、
この日に習えます。
事前に、ご相談下さい。

高ちゃんに逢えて、ラッキーでした。(^o^)&(^_^)
これからも、よろしくお願いします。m(-_-)m

 お値段は税抜き表示です。

ブログやツイッターで紹介した商品は、取り置き出来ますので、お気軽にお電話下さい。
(通販OK) 049-261-9180
お問合せ shop@dulce.jp

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送りたい、「夏のカード」 楽しさいっぱい。

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いきなり、暑くなりました。
暑中見舞い代わりに、
サマーカードは、
いかがでしょう?

初夏の花のカード ¥450」
初夏の情景を繊細なセーザーカットで表現。
紫陽花が素敵なカードです。
お花を好きな方に、どうぞ。

5-28-6
1番人気の
朝顔カード ¥400」
びろろんと伸びて、長くなります。
吊るして、飾れます。

5-28-1
きれいなフィルムカード
風鈴屋さん ¥400」
立体型なので、立てて飾れます。
窓辺に置くと、青竹の色も凛として、風鈴の音も聞こえそうで、涼やかです。

5-28-2
店先が楽しい
甘味屋さん ¥420」
立体カードで、立てて飾れます。
美味しそうなので、眺めているだけで、癒されます。

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ライト、当ててみると、夜の海になります。
ポトルカード ¥450」
海の中を、覗いているみたいに、わくわくします。

まだまだ、たくさん、お店には夏のカードをご用意しています。

カードをいただくと、こころ踊ります。
カードを飾ると、こころ癒されます。

大好きなお母さんやおじいちゃん、
ひとり暮らしのお子さんや、
ちいさなお孫さんに、
カード送って下さいね。

 お値段は税抜き表示です。

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必需品! 「扇カバー」 早苗ちゃんの手作り 

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無くなってしまうと、とても困る。
けど、
なくなってしまうんです。
扇カバー
で、
happy arrowさん」(=早苗ちゃん)が、作ってくれました。

扇カバー ¥280」

・・よかった。

 お値段は税抜き表示です。

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DULCE通信 Vol.230

5-27・DULCE通信230表5-27・DULCE通信230裏
DULCE通信 Vol.230

 定休日  : 火曜日
営業時間 : 10:00AM~7:00PM

NEW! 
★ 金曜夜会 アロマ教室 ★
6月26日(金)
7:00~8:30PM

講師 / 岡 (天然酵母パンの先生)
自然で優しいアロマの虫よけスプレーを作りながら、
おしゃべりする茶会。
(毎月予定・次回7月24日(金)中国茶会(花茶))

布とミシンと手作りのお店
☆ コットン DULCE ☆
6月27日(土)
10:00AM~4:00PM

高ちゃんとさなちゃんの手作りSHOP!
(毎月予定・7月8月はお休みです。)
お店も全品10%オフ

DULCE通信には、5%の割引券が付いています。
携帯を開いて、こちらの画面を、店頭で見せて頂ければ、全品5%割引にさせて頂きます。 (割引券部分のプリントでも可。)
7月27日迄有効。 何度でも可! ご利用下さい。

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「手作りって、楽しいね。」と、女の子が言ったので、とても幸せになりました。

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実は、この所、イベントのお客様が少なめで、
かなり凹んでました。

女の子は、ちいさな時から、実家がこちらで、遊びに来てくれます。
「今日、おじいちゃんとおばあちゃんは?」
「いないの。」
「おじいちゃんはゴルフで、おばあちゃんはお仕事なのかな?
何してるの?」
「あのね、
家で、ゴロゴロ、テレビ観てるの。」
「そうか、じゃあツマンナイネ。
手作りしてみれば?」
「うん。」

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早苗ちゃんが、
「子どもでも、出来ますよ。」
って、言ってたので。

で、出来ちゃったんです。
腕に、しっかりシュシュあります。

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みんな、いろいろ、出来ました。

でも、女の子は、日曜日もおじいちゃんと来てくれました。
「かた結びしてあったのに、とれちゃったの。」
「そうか、じゃあ、縫いつけちゃおうね。」
「一緒にやりたい。」
他にお客様がいらっしゃったので、
私が縫いつけてしまいました。
「ありがとうございました。
手作りって、楽しいね!
て、女の子が言ったので、
私は、とってもとっても、幸せな気持ちになりました。

こちらこそ、ありがとう!

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実は、岡さんも、
たくさんパンを焼いてくれたんです。
でも、余ってしまって・・・。

一番お勧めは、地元ふじみ野で採れたお米を使った、「玄米おにぎり」でした。

みんな、来月は
6月27日(土)開催です。
手作りって、楽しいんです。
是非、来て下さいね!

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ガレット! 【Hearth】 池袋で、ワイン・チーズフォンデュ!

5-19Hearth15-19Hearth2
「ピアンテ」さんが、「ガレット・・・。」
と、つぶやいて以来、頭がガレットになってしまいました。
ガレット食べなきゃあ。

ガレット3軒目。
展示会も、無事こなして、池袋まで帰って来ました。
夕食タイムなので、飲めるガレット屋さんに。

ビルの3Fに、ありました。
Bistro Wine Cafe Hearth
(ビストロ ワイン カフェ ハース)

5-19Hearth3
自家製サングリア 赤 グラス ¥580」
ベリーがたくさん入っていて、とってもキュート

5-19Hearth4
クロスター リースリング モーゼル ¥3200」

カウンターに座ったので、
かわいいお姉さんが、ちゃんとついで下さいました。

カウンターは、かなり広めで、ゆったり着席。 
店内、続々と若いカップルや女子会やグループのお客様でいっぱいに。
ほとんど予約されてる様です。

5-19Hearth5
生ハムとサラミのサラダ (お値段忘れました。)」
小さいサイズを選びましたが、かなりたっぷり目。

5-19Hearth6
じゃん!
ガレット!
ブレス ¥1350」
5種キノコとチキンのクリームガレット
(卵・チーズ・チキン・5種のキノコ・生クリーム・万能ねぎ)

お姉さんが、ピザカッターで、切って下さいました。
・・食べ易いです。

5-19Hearth7
看板メニューの
プレミアム チーズフォンデュ ¥1980」
・6種のフレッシュ野菜+パン+チキン+厚切りベーコン

ゴロゴロのお野菜に、チーズが美味しいです。

5-19Hearth85-19Hearth9
お腹、いっぱいになりました。
が、デザートは別腹!
ヌガーグラッセ ¥550」
3種のベリーソース
シャリシャリ、美味しい!
「ハーブティー 
有機ジャスミンオランジェ ¥550」
ちゃんと2人分のカップと、
蜂蜜付けて下さいました。

お休み中の、ガレットの旅、終了。
でも、お仕事なので、ピアンテさんのガレットは食べれません。
・・残念!

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